Kurohana là một tuyệt tác dao bếp thủ công, được chế tác từ thép Damascus cao cấp – nổi bật với họa tiết vân thép đặc trưng uốn lượn như những lớp sóng nước, vừa đẹp mắt vừa chứng minh quá trình rèn công phu của thợ rèn lành nghề. Với chiều dài 32 cm và lưỡi dao dài 19.5 cm, dao Kurohana đạt đến độ cân bằng hoàn hảo giữa sức mạnh và độ linh hoạt, giúp bạn dễ dàng thực hiện các thao tác cắt, thái, lọc… một cách chính xác và nhẹ nhàng. Lưỡi dao được mài sắc bén như dao cạo, với thiết kế gờ chống trượt (finger guard) tích hợp thông minh giúp bảo vệ tay khỏi trượt vào lưỡi dao – một chi tiết nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng để đảm bảo an toàn cho người dùng trong quá trình nấu nướng. Thông số kỹ thuật: • Chất liệu lưỡi: Thép Damascus cao cấp • Chiều dài tổng thể: 32 cm • Chiều dài lưỡi: 19.5 cm • Trọng lượng: ~252 g • Gờ chống trượt: Có • Chuôi cầm: Gỗ tự nhiên/Resin tùy phiên bản, thiết kế ôm tay, chống trượt ⸻ Kurohana không chỉ là một công cụ, mà là một tác phẩm nghệ thuật – sinh ra để phục vụ những đầu bếp đòi hỏi độ tinh xảo, độ bền và thẩm mỹ trong từng nhát cắt.