Giới thiệu Khuôn bánh trứng gà non /Egg waffle

Khuôn bánh trứng gà non /Egg waffle
280.000 đ
Kích thước: 36.5* 21* 3.5cm
Khuôn có chống dính, sử dụng trên bếp gas hoặc lửa

*Công thức 1
Phần 1 gồm

3 trứng lớn
80g đường cát
- Đánh trứng và cho đường từ từ, cho thật bông (máy đánh mức vừa)

Phần 2 gồm

120g bột mì
5g bột custard
2g muối
15g baking powder
5ml vani
50ml sữa
80ml nước
- Trộn đều và cho vô từ từ vào hh (1) trên, đánh thật đều bằng tay rồi cho
25g bơ chảy
Trộn đều 1p bằng máy mức vừa

Máy nóng 150 độ, nướng 4p
Cho 170ml hỗn hợp. Nếu có cho cheese thì 150ml.
Dùng cheddad cheese sẽ ngon.

Bánh lấy ra khỏi lò đem phơi ngay quạt máy ngay lập tức để bánh đc giòn bên ngoài, mềm bên trong.

Công thức 2: Làm bánh trứng gà non cực dễ với máy làm bánh trứng Eggs Waffle
Thành Phần:
Trứng 120g
Đường trắng 140g
Nước (sữa) 140g
Sữa đặc 28g
Dầu ăn (bơ) 28g
Bột mì 8% 140g
Bột bắp 28g
Bột nở 2g
Bột sữa – bột trứng (Lion, custart) 15g
Vani 2(giọt)
********************************************************
HOTLINE 0988542358
Đ/C SỐ 46 NGÕ 139 MỸ ĐÌNH- HÀ NỘI
Giá NOBL