- Độ sạch > 98%
- Độ ẩm < 10%
- Tỉ lệ nảy mầm > 70%
- KL: 5 hạt /gói
- Đặc tính giống: Lá giang - Giống sinh trưởng khỏe, dạng thân leo, lá đơn mọc đối xứng 2 bên. Thâ và lá có mủ trắng, vị chua dịu mát, dùng nấu chua giải nhiệt mùa hè, làm gỏi hoặc ăn sống đều được. Thu hoạch: khi thân cây đã bò dài thì có thể tiến hành hái lá hoặc cắt nhành nhỏ
- Thời vụ trồng:quanh năm
- Thời gian thu hoạch: sau 70-80 ngày trồng. Thu hoạch liên tục trong nhiều tháng
Kỹ thuật trồng:
Lá giang không chỉ là một thực phẩm được nhiều người ưa thích mà còn là một loài cây có dược tính cao, có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe.
1. Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và giống
- Dụng cụ trồng: Bạn có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng lá giang. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.
- Đất trồng: Lá giang có thể phát triển tốt ở nhiều loại đất khác nhau. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 - 10 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.
- Giống: Có thể gieo từ hạt, cây con hoặc giâm cành
2. Trồng cây:
Gieo từ hạt: Ngâm hạt với nước ấm từ 8-10h, sau đó ủ khăn hoặc giấy ẩm trong 2 ngày rồi đem gieo hạt vào đất tơi xốp, tưới nước giữ ẩm hàng ngày, dùng vật dụng che chắn ánh nắng gắt và côn trùng ăn hạt
Nếu trồng bằng cây con, lưu ý không được nhổ cây mà phải bứng cả bầu đất xung quanh gốc cây, làm như vậy tỷ lệ cây sống rất cao. Đào hố sâu khoảng 10cm, hạ cả bầu cây xuống, dùng tay ấn chặt xung quanh. Cây cách cây 2m, khi trồng xong tưới nước luôn, trời nắng tưới 1 lần/ngày, trời mưa không cần tưới.
3. Chăm sóc: Cây lá giang thuộc họ thân leo nên cũng cần làm giàn cho cây. Có thể làm giàn giống giàn trồng cà chua hay giàn trồng hoa thiên lý, thậm chí trồng cho leo hàng rào xung quanh nhà cũng được.
Khi cây leo tới giàn cần bắt ngọn, phân tán đều trên giàn, về mùa mưa cắt liên tục, nếu bỏ lứa không cắt lá sẽ bị già ăn không ngon. Loại cây này càng cắt cây càng phát triển. Khoảng 20 ngày đầu sau khi trồng, tiến hành bón phân hữu cơ, phân dê, phân bò, phân trùn quế… cho cây. Cứ khoảng 1 tháng bón 1 đợt. Thường xuyên dọn cỏ cho cây lá giang.
