Được biết đến là một trong những thức ăn lành mạnh, bổ dưỡng và rất tốt cho quá trình duy trì body hoàn hảo. Tuy nhiên, yến mạch giảm cân có thực sự tốt như lời đồn? Hãy cùng tìm hiểu thử nhé!
Yến mạch giảm cân là gì?
Trước hết, chúng ta cần hiểu rõ về yến mạch, loại thực phẩm đang làm mưa làm gió trong thực đơn ăn kiêng của người người nhà nhà. Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ. Ngoài ra, yến mạch còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, chất sắt, ...
Một nửa chén cháo yến mạch có chứa: 2g chất xơ, 3g protein, 0g đường. Bên cạnh đó, yến mạch còn chứa khoảng 2% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày, 6% chất sắt và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như phốt pho, magiê, đồng, selen, kali. Quan trọng nhất, lượng calo trong yến mạch rất thấp và chỉ có 1.5g chất béo.
Ngoài việc có thể bổ sung đủ dưỡng chất mỗi ngày và hỗ trợ cho chế độ tập luyện, yến mạch còn có rất nhiều lợi ích, bao gồm: giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao và hỗ trợ tiêu hoá. Đây chính là lí do chủ chốt mà yến mạch đã vượt lên trên các loại hạt cũng như các loại thực phẩm để hiện diện trong bữa ăn hàng ngày của đại đa số những cô nàng, anh chàng ăn kiêng giảm cân và có chế độ tập luyện kĩ lưỡng.
Có sử dụng yến mạch để giảm cân được không?
Với lượng dinh dưỡng và những công dụng của yến mạch, hẳn là tin vui cho những tín đồ yêu mến yến mạch cũng như có nhu cầu duy trì một lối sống lành mạnh. Bởi vì, nguồn chất xơ tuyệt vời có trong yến mạch làm giảm sự thèm ăn và cũng là nguồn dinh dưỡng quan trọng để giảm cân.
Chất xơ có ít calo và giúp no lâu hơn, có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hoá và kéo dài thời gian để phân huỷ trong cơ thể. Do đó, sẽ không có chỗ cho các thực phẩm ít chất dinh dưỡng như carbohydrate tinh chế. Ngoài ra, có thể tăng hàm lượng chất xơ của yến mạch bằng cách kết hợp với những loại hoa quả tuỳ theo sở thích: táo, việt quất, chuối, dâu tây ...
Gợi ý thực đơn sử dụng yến mạch giảm cân trong 7 ngày
Để chị em có thêm nhiều sự lựa chọn và đa dạng cho món ăn giảm cân mỗi ngày đồng thời có thể duy trì chế độ ăn và sinh hoạt lành mạnh lâu dài, bên dưới là gợi ý thực đơn ăn kiêng trong 7 ngày với sự kết hợp nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng tham khảo nhé!
Ngày thứ nhất
Bữa sáng: Cháo yến mạch trứng gà, 1 ly sữa tươi không đường
Bữa trưa: Bò áp chảo, salad rau xanh
Bữa tối: Cơm gạo lứt, súp lơ luộc
Ngày thứ 2
Bữa sáng: Yến mạch kết hợp hoa quả, 1 quả trứng gà luộn
Bữa trưa: Salad cá ngừ, sinh tố bơ chuối
Bữa tối: Ức gà xe phay, rau củ quả luộc, 1 ly ép cam
Ngày thứ 3
Bữa sáng: Bánh mì đen, trứng ốp la, sinh tố chuối
Bữa trưa: Cháo yến mạch bí đỏ
Bữa tối: Thịt bò áp chảo, rau củ quả luộc
Ngày thứ 4
Bữa sáng: Cháo yến mạch cà rốt thịt bằm, 1 ly sữa không đường
Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, rau củ quả luộc
Bữa tối: Salad rau mầm gà ngô, 1 củ khoai lang, 1 ly sữa chua
Ngày thứ 5
Bữa sáng: 1 ly sinh tố chuối bơ, 1 quả trứng luộc
Bữa trưa: Cháo yến mạch tôm thịt, rau củ quả luộc
Bữa tối: Salad cá ngừ, 1 ly ép thơm
Ngày thứ 6
Bữa sáng: Cháo yến mạch trứng gà, 1 ly sữa
Bữa trưa: Cá ngừ áp chảo, salad rau mầm cà chua
Bữa tối: Cơm gạo lứt rong biển, súp lơ luộc, 1 trái táo
Ngày thứ 7
Bữa sáng: 1 ly sinh tố bơ chuối, 1 quả trứng luộc
Bữa trưa: Yến mạch thịt bò, rau củ quả luộc
Bữa tối: Salad rau củ ức gà, 1 quả lê
Ngoài những gợi ý thực đơn 1 tuần giảm cân lành mạnh, chị em cũng có thể tham khảo rất nhiều công thức yến mạch giảm cân hấp dẫn khác. Hãy cùng chia sẻ thêm nhiều món ăn ngon từ yến mạch & hiệu quả giảm cân của chị em bên dưới nhé!
