Nồi chiên không dầu đang dần trở thành một thiết bị nhà bếp không thể thiếu đối với bất kỳ gia đình nào. Ngoài việc chọn được một nồi chiên tốt thì việc vệ sinh đúng cách cũng vô cùng quan trọng. Nếu bạn còn chưa biết cách vệ sinh nồi chiên không dầu như thế nào thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.
Quy tắc an toàn khi sử dụng và bảo quản nồi chiên không dầu
Đặt nồi chiên không dầu tại vị trí an toàn
Bạn nên đặt nồi ở gần nguồn điện, tránh xa tầm tay trẻ em vì nồi hoạt động nhờ điện năng. Trong quá trình sử dụng, nồi rất hay tỏa nhiệt lượng nên bạn cần đặt nồi tránh các vật dụng dễ bắt lửa như giấy, khăn, rèm cửa,... Tuy nhiên không gian đặt nồi cũng không nên quá hẹp, chật chội, ẩm ướt vì như vậy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Chú ý nguồn điện kết nối với nồi chiên không dầu
Hiện nay các loại nồi chiên đều hoạt động ổn định ở mức điện áp 220v nên trước khi kết nối với nguồn điện bạn cần theo dõi để tránh kết nối với nguồn có định mức cao hơn sẽ khiến thiết bị có nguy cơ cháy nổ. Ngoài ra dây điện cũng cần được giữ thẳng thắn, tránh bị hư và rò rỉ điện.
Sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách
Để sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách, bạn nên thực hiện theo trình tự các bước sau:
- Làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nấu bất kỳ một món ăn nào. Sau đó mới cho nguyên liệu vào khay, giúp tiết kiệm điện năng.
- Đặt thực phẩm vừa đủ dung tích để đảm bảo thực phẩm chín đều và ngon hơn.
- Với từng món ăn thì nên cài đặt chế độ và thời gian nấu phù hợp.
- Khi nồi chiên không dầu đang hoạt động tuyệt đối không dùng tay chạm trực tiếp. Khi lật thức ăn thì nên dùng dụng cụ gắp chuyên dụng, tránh bị bỏng cho người nấu.
Bảo quản nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu sau khi được rửa sạch thì úp chúng vào chỗ khô ráo, thoáng mát để các bộ phận của nồi được khô ráo trước khi lắp vào nồi.
Những điều bạn cần biết khi vệ sinh nồi chiên không dầu
Việc vệ sinh nồi như thế nào sau khi sử dụng cũng rất quan trọng. Bởi nếu bạn có cách vệ sinh đúng thì có thể vừa kéo dài được tuổi thọ của nồi cũng như đảm bảo được chất lượng món ăn cho gia đình một cách ngon nhất.
Những lưu ý khi thực hiện vệ sinh nồi chiên không dầu
Đối với khay và rá chiên
Nhằm ngăn chặn sự xuất hiện của nấm mốc và các loại vi khuẩn độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe thì bạn phải vệ sinh khay và rá chiên đúng cách. Sau khi sử dụng xong nếu bạn vệ sinh qua loa thì thực phẩm còn sót lại sẽ xuất hiện những vi khuẩn gây hại. Do đó bạn có thể tiến hành vệ sinh theo hướng dẫn sau:
Đối với mặt ngoài của nồi chiên thì sau khi rút phích cắm bạn lau sạch bằng khăn mềm ẩm. Và tương tự đối với mặt trong bạn cũng có thể làm như vậy. 
Nếu khay nướng, rá chiên bị kẹt nhiều vụn thức ăn khó chùi rửa thì bạn nên ngâm chúng trong nước ấm khoảng 10 phút. Sau đó lấy một bàn chải sạch hoặc khăn lau có nước rửa chén để vệ sinh sạch sẽ.
Cuối cùng trước khi đặt vào nồi lại bạn hãy nhớ làm khô bộ dụng cụ bằng cách để ráo hoặc đem phơi.
Vệ sinh mayso và thanh đốt nồi chiên không dầu
Cách 1: Dùng khăn mềm và nước ấm
Trước khi vệ sinh bạn phải đảm bảo rút hoàn toàn phích cắm ra khỏi nguồn điện và nồi đã nguội hoàn toàn.
Sau khi rút phần khay ra, bạn hãy lật ngược nồi chiên lên để có thể dễ dàng vệ sinh thanh đốt. Tiếp đến bạn dùng một miếng xốp mềm hoặc khăn mềm với nước ấm để làm sạch bên trong máy. Cách vệ sinh nồi chiên không dầu bằng cách này rất đơn giản, ai cũng có thể làm được nha.
Nếu trên thanh đốt có các cặn thức ăn bám thì hãy lau sạch bằng bàn chải mềm. Tuy nhiên nếu gặp các vết bẩn quá cứng đầu thì bạn nên đổi sang bàn chải có lông cứng hơn một chút nhưng tuyệt đối không dùng bàn chải thép nha vì nó có thể khiến cho lớp tráng bên ngoài thanh đốt bị hỏng.
Cuối cùng để hoàn tất quá trình vệ sinh bạn hãy lau sạch lại một lần nữa bằng khăn mềm và bật máy chạy trong vài phút. Khi đó bạn sẽ thấy cặn thức ăn mà bạn chưa làm sạch sẽ bong ra và rơi xuống.
Cách 2: Dùng Baking soda
Bước 1: Hòa 3g bột baking soda và 100ml nước sau đó cho vào bình xịt.
Bước 2: Bỏ khay đựng ra ngoài và lật ngược nồi chiên để dễ dàng thao tác hơn.
Bước 3: Xịt dung dịch baking soda vào khu vực mayso và chờ trong khoảng 1 phút sau đó dựng lại nồi chiên và chờ tiếp 30 phút. Bạn nên thực hiện 2-3 lần thao tác trên để đạt hiệu quả tốt nhất.
Bước 4: cho vào khay 400ml nước sôi, sau đó đưa vào nồi và chỉnh về mức 200 độ C trong 20 phút.
Bước 5: lấy khay nồi ra rồi để nguội trong 15 phút.
Bước 6: lật ngược nồi thêm lần nữa, sau đó dùng miếng xốp hay bàn chải mềm để làm sạch baking soda còn sót lại. Bạn có thể làm sạch dầu mỡ và cặn bẩn bằng khăn mềm.
Để đảm bảo nồi chiên không dầu được hoạt động tốt hơn và bền hơn, bạn nên duy trì cách vệ sinh nồi chiên trên cách từ 2 đến 3 tháng.
Trình tự thực hiện vệ sinh nồi chiên không dầu
Bạn nên đợi đến khi nồi nguội hẳn rồi hãy bắt đầu thực hiện vệ sinh theo các bước sau:
Bước 1: rút phích cắm ra khỏi ổ điện.
Bước 2: lau sạch bề mặt bên ngoài nồi bằng khăn vải mềm.
Bước 3: tiến hành rửa nồi, khay nướng bằng nước ấm và nước rửa chén.
Bước 4: nếu có chất bẩn bị kẹt vào khay trong quá trình nấu nướng thì bạn hãy ngâm chúng trong nước ấm khoảng 10 phút sau đó vệ sinh lại bằng khăn ẩm hoặc bàn chải sạch có sử dụng cùng nước rửa chén.
Bước 5: đối với mặt trong nồi, dùng khăn sạch và nước ấm lau lại.
Bước 6: phơi các bộ phận của nồi cho thật khô và ráo.
Mẹo có được những món ăn ngon với nồi chiên không dầu
Nếu bạn đang sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu mà chưa biết cách làm ra những món ăn ngon thì đừng bỏ lỡ những mẹo sử dụng nồi chiên không dầu mà mình chia sẻ dưới đây nhé.
Làm nóng nồi trước khi sử dụng
Ngoài việc sử dụng đúng cách vệ sinh nồi chiên không dầu thì bạn nên điều chỉnh nồi ở mức 180 đến 200 độ C trong khoảng từ 3 đến 5 phút trước khi chế biến món ăn.
Tận dụng dầu có sẵn trên thực phẩm
Những thực phẩm như thịt thì bạn nên tận dụng lượng dầu có sẵn trên chúng mà không cần tẩm ướp thêm.
Bôi mỡ/dầu vào nồi để chống dính
Chỉ nên quét một ít trên bề mặt các tấm lưới bên dưới đối với những món có độ dính cao để đảm bảo thực phẩm không bị nát và đẹp mắt hơn.
Không để quá nhiều thức ăn vào nồi
Nếu bạn cho quá nhiều thì thực phẩm sẽ không chín đều và làm mất thời gian của bạn. Do đó bạn nên chia thức ăn thành nhiều lần để cho vào nồi.
Đảo đều khi chiên thức ăn dạng nhỏ
Việc này sẽ đảm bảo được độ giòn của thực phẩm như khoai tây,cánh gà,..tuy nhiên sẽ tạo nên nhiều vụn thừa. Do vậy bạn phải dùng đúng cách vệ sinh nồi chiên không dầu thì mới có thể làm sạch được.
Xịt dầu vào thực phẩm trong quá trình chế biến
Đối với những món ăn như khoai tây, đậu hay cá thì bạn nên xịt dầu vào để tạo độ giòn cho thực phẩm.
Đổ nước vào nồi khi thấy xuất hiện khói trắng
Nếu đang nấu nướng mà gặp khói trắng thì bạn cũng đừng quá lo lắng. Bạn chỉ cần đổ một ít nước vào đáy giỏ để ngừng khói và tiếp tục chế biến.
Không cho thực phẩm có kích thước nhỏ vào nồi
Trên phần đầu của mỗi nồi chiên đều có một thiết bị quạt hoạt động mạnh mẽ nên sẽ khiến các thực phẩm nhỏ bị cuốn vào gây nên nguy hiểm.
Điều chỉnh nhiệt độ tùy theo thực phẩm
Mỗi loại thực phẩm đều có mức độ chín khác nhau nên bạn cần điều chỉnh nhiệt độ và thời gian cho phù hợp.
Các cách vệ sinh nồi chiên không dầu để hết mùi nhựa
Khi mới mua về, nồi thường bị ám mùi nhựa, gây khó chịu và có thể làm ảnh hưởng đến thức ăn. Dưới đây là 5 cách sẽ giúp bạn loại bỏ mùi nhựa nhanh chóng và hiệu quả nhất.
Chanh cắt lát
Trong chanh có thành phần axit nitric có thể khử đi mùi nhựa khó chịu. Bạn hãy cắt chanh tươi thành nhiều lát mỏng rồi đặt vào nồi, điều chỉnh mức nhiệt 180 độ C trong thời gian 4 phút.
Nếu sau lần đầu tiên bạn vẫn chưa thấy hết mùi thì có thể lặp lại thao tác này thêm vài lần, sau đó rửa nồi bằng nước ấm cùng một chút xà bông rửa chén và để thật ráo nước.
Dùng nước cốt chanh
Đầu tiên bạn vắt nước cốt chanh ra một cái bát (tốt nhất là bát bằng kim loại hoặc thủy tinh chịu nhiệt) sau đó đặt vào trong nồi chỉnh nhiệt độ lên 200 độ C và hẹn 10 phút.
Quá trình này bạn nên làm 2 lần để khử hoàn toàn mùi nhựa. Sau khi nồi chiên nguội bớt, hãy mang ra rửa sạch bằng nước rửa chén và nước ấm rồi để ráo hoặc lau khô bằng khăn mềm trước khi sử dụng để chế biến các món ăn nhé. Cách vệ sinh nồi chiên không dầu này mất khá nhiều thời gian do phải vắt lấy nước cốt chanh.
Dùng tinh dầu sả, quế hay hoa hồi
Nếu bạn không có thời gian thì phương pháp này được cho là đơn giản và nhanh nhất. Bởi bạn sẽ không cần phải mất công cắt chanh thành từng lát mỏng hay vắt lấy nước cốt nữa.
Bạn cho trực tiếp tinh dầu vào một cái bát, sau đó chỉnh nhiệt độ ở mức 200 độ C trong 10 phút. Hương thơm dịu nhẹ của tinh dầu sả, quế, hoa hồi chắc chắn sẽ làm mùi nhựa biến mất hoàn toàn.
Dùng cà phê sữa
Bạn hãy đặt một bát kim loại hoặc thủy tinh chịu nhiệt chứa cà phê sữa vào trong nồi chiên không dầu. Sau đó cho nồi hoạt động trong 3 phút ở 200 độ C. Nếu mùi nhựa vẫn chưa hết thì bạn có thể lặp lại quy trình trên cho đến khi mùi nhựa được khử hoàn toàn.
Với cách vệ sinh nồi chiên không dầu bằng cà phê sữa chắc còn nhiều người sẽ thấy khá lạ lẫm nhưng hãy thử nhé. Bạn sẽ thấy cà phê sữa cũng khử mùi hiệu quả đó. Đừng quên rửa sạch nồi bằng nước ấm và để ráo trước khi sử dụng nha.
Dùng bã chè hay cà phê
Bã chè hay cà phê những thứ mà chúng ta nghĩ là đã bỏ đi nhưng lại có tác dụng khử mùi rất tốt đó. Bạn chỉ cần cho bã chè hoặc bã cà phê vào bát sau đó cho vào nồi chiên, chỉnh nhiệt độ ở mức 200 độ C trong thời gian 3 phút.
Để nuồi nguội bớt, bạn sẽ thấy mùi nhựa không còn nữa mà chỉ thấy thoang thoảng một mùi hương dễ chịu. Sau cùng hãy rửa sạch và để ráo cho lần chế biến món ăn đầu tiên bằng nồi chiên không dầu của bạn nhé.
Trên đây là những chia sẻ của mình về cách vệ sinh nồi chiên không dầu khi mới mua về và sau khi sử dụng. Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình sử dụng nồi chiên. Nếu bạn có thắc mắc thì hãy comment phía dưới bài viết nha.
