Nồi áp suất cơ là gì?

Đây là một loại nồi nấu ăn được thiết kế để nấu nhanh các món ăn bằng cách sử dụng áp suất và nhiệt độ cao. Loại nồi này hoạt động dựa trên nguyên lý rằng áp suất cao làm tăng điểm sôi của nước, từ đó giúp nấu nhanh hơn và giữ được hương vị cũng như chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Nồi áp suất thường được làm bằng thép không gỉ hoặc nhôm, có nắp đậy kín và khóa chặt để đảm bảo không có khí hoặc hơi thoát ra ngoài trong quá trình nấu. Khi nồi được đặt lên bếp và nhiệt độ tăng lên, nước bên trong nồi sẽ chuyển sang trạng thái hơi áp suất cao. Áp suất cao này tạo ra điều kiện nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả, giảm thời gian nấu món ăn so với các phương pháp nấu truyền thống.

Nồi áp suất truyền thống được sử dụng rộng rãi để nấu nhanh các loại thực phẩm như gạo, đậu, thịt, cá, hạt khô và nhiều món ăn khác. Thời gian nấu ăn có thể được rút ngắn đáng kể và giúp tiết kiệm năng lượng so với việc sử dụng nồi nấu bình thường. Tuy nhiên, khi sử dụng nồi áp suất, người dùng cần tuân thủ các hướng dẫn về an toàn và quy trình sử dụng để đảm bảo an toàn cho bản thân và nhà bếp.

Nồi dùng đun nấu được trên bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp củi truyền thống, chỉ 1 số ít nồi dùng được cho bếp từ.

Tiêu chí chọn mua nồi áp suất truyền thống

Khi chọn mua nồi áp suất cơ, có một số tiêu chí quan trọng cần được xem xét như sau:

• Chất liệu: Chọn nồi được làm từ vật liệu chất lượng, như inox, để đảm bảo tính bền, chống gỉ sét và dễ vệ sinh.
• Dung tích: Lựa chọn dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng hàng ngày của gia đình. Trên thị trường có nhiều loại nồi với các mức dung tích khác nhau, từ nhỏ như 4 lít cho gia đình nhỏ đến lớn hơn như 8 lít cho gia đình đông thành viên.
• Van giảm áp và khóa an toàn: Đảm bảo nồi áp suất phải có van giảm áp để giải phóng áp suất dư và khóa an toàn để tránh mở nắp khi áp suất còn cao, bảo đảm an toàn khi sử dụng.
• Độ dày đáy nồi: Ưu tiên chọn nồi có đáy dày để truyền nhiệt đều và tăng độ bền của sản phẩm.
• Hệ thống kiểm soát áp suất: Đảm bảo nồi có hệ thống kiểm soát áp suất chính xác để điều chỉnh áp suất nấu phù hợp với từng loại thực phẩm.
• Dễ sử dụng và vệ sinh: Lựa chọn sản phẩm có thiết kế dễ sử dụng, vệ sinh và có hướng dẫn sử dụng rõ ràng để tiện lợi trong quá trình nấu ăn.
• Thương hiệu và đánh giá: Lựa chọn những thương hiệu uy tín và có đánh giá tốt từ người dùng, để đảm bảo chất lượng cũng như hiệu quả sử dụng.
• Bảo hành: Kiểm tra chính sách bảo hành của nhà sản xuất để đảm bảo sự hỗ trợ khi có sự cố xảy ra với sản phẩm.

Nồi áp suất cơ nào tốt? Review top 7 chất lượng, đáng mua nhất hiện nay

1. Nồi áp suất Nagakawa NAG1441 

Nồi áp suất Nagakawa NAG1441 là một sản phẩm chất lượng cao với thiết kế hiện đại và tính năng đa dạng. Sản phẩm được trang bị công nghệ tiên tiến giúp nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả. Nồi áp suất Nagakawa NAG1441 mang đến sự tiện lợi và an toàn cho việc nấu nướng hàng ngày.

2. Nồi áp suất đun ga Fujika AG197D 

Nồi áp suất cơ Fujika AG197D là một sản phẩm chất lượng cao có thể dùng cho nhiều loại bếp khác nhau: gas, từ, lửa,... Với khả năng nấu ăn nhanh chóng và bảo đảm giữ nguyên chất dinh dưỡng của thực phẩm, đây là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa ăn hằng ngày. Đặc biệt, nồi áp suất Fujika AG197D còn có tính năng an toàn và dễ sử dụng, mang lại sự tiện ích cho người dùng.

Thông tin sản phẩm

• Chất liệu: Hợp kim nhôm
• Dung tích: 4L
• Sử dụng trên bếp từ: Có
• Màu sắc: Đen
• Chất liệu tay cầm: Nhựa cách nhiệt
• Chức năng: Nấu, hầm, nấu nhừ, hấp…
• Xuất xứ thương hiệu: Fujika- Việt Nam

Ưu điểm nổi bật

• Sử dụng tiện lợi ở mọi nơi từ trong bếp cho đến dã ngoại.
• Đáy từ dùng cho mọi loại bếp, kể cả bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp than, bếp củi, các loại bếp khác.
• Không sử dụng nguồn điện mà sử dụng nhiệt lượng từ bên ngoài truyền vào nồi nên rất thích hợp với mọi gia đình, mọi vùng miền, có thể sử dụng ở bất cứ nơi đâu
• Sử dụng hợp kim nhôm cao cấp đã trải qua xử lý nên rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng
• Bền bỉ, chịu được lực tốt, không hoen rỉ. 
• Chất liệu dẫn nhiệt cực tốt (chỉ đứng thứ 2 sau đồng), tỏa nhiệt đều khắp bề mặt nên không sợ cháy thức ăn, khả năng giữ nhiệt lâu hơn rất thích hợp khi nấu các món ăn cần ủ nóng thời gian dài.

3. Nồi áp suất 3 đáy Inox 304 Elmich EL3371

Nồi áp suất cơ Elmich EL3371 là một sản phẩm chất lượng cao với đáy nồi bằng inox 304 chống dính và chịu nhiệt tốt. Với thiết kế 3 đáy, nồi truyền nhiệt đều và tiết kiệm thời gian nấu ăn. Sản phẩm cũng được thiết kế an toàn với van giảm áp và van an toàn để bảo đảm sự an toàn khi sử dụng.

Thông tin sản phẩm

• Loại nồi áp suất: Nồi áp suất không dùng điện
• Dung tích thực: 6L
• Chất liệu nồi: Thép không gỉ
• Chức năng chính: Hầm thịt, nấu gà, hầm xương
• Chế độ an toàn: Van xả áp khi áp suất cao

Ưu điểm nổi bật

• Tay cầm và quai nồi chịu nhiệt, không bị bỏng tay khi nhấc nồi.
• Sử dụng được trên tất cả các loại bếp: bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ,…
• Vật liệu inox 304 tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.
• Cấu tạo đáy 3 lớp giúp truyền nhiệt đều, nấu chín thực phẩm nhanh chóng.
• An toàn với cấu tạo 3 van bảo vệ.
• Có gioăng làm bằng cao su, chịu nhiệt tốt, độ bền cao.
• Thiết kế siêu dày giúp nắp nồi được đậy kín, đảm mức áp suất trong nồi luôn được duy trì ổn định.

4. Nồi áp suất cơ inox Tefal Secure 5 Neo

Nồi áp suất Tefal Secure 5 Neo là một sản phẩm chất lượng của thương hiệu nổi tiếng Tefal với thiết kế bằng inox cao cấp, chống gỉ sét và bền bỉ. Đây là giải pháp nấu ăn nhanh chóng gấp 2 lần, đồng thời đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng với thiết kế các van an toàn.

Thông tin sản phẩm

• Dung tích: 4 Lít
• Chất liệu vỏ ngoài: Inox
• Chất liệu lòng nồi: Đáy bằng inox 430
• Chức năng khác: Chuông báo tự động khi thức ăn chín; dùng được trên bếp từ
• Kích thước sản phẩm: 450 x 270 x 192 mm

Ưu điểm nổi bật

• Dung tích nồi 4 lít phù hợp cho gia đình có 3 đến 4 người.
• Chất liệu inox 430 truyền nhiệt nhanh đều rút gọn thời gian nấu xuống 2 lần.
• Có thể sử dụng trên tất cả các loại bếp: bếp gas, bếp điện kể cả bếp từ.
• Toàn bộ thân bằng inox siêu bền, không gỉ, an toàn với tất cả người sử dụng.
• Nồi có khóa và van xả an toàn, đóng mở dễ dàng theo kiểu trượt.
• Có chuông báo tự động khi thức ăn chín tránh tình trạng thức ăn cháy.
• Phần tay cầm làm bằng nhựa cách nhiệt, chống bỏng và dễ dàng cầm nắm khi nấu.

5. Nồi áp suất Matika dung tích 7L

Nồi áp suất cơ đến từ thương hiệu Matika Việt Nam có dung tích 7L. Đây là một sản phẩm chất lượng cao với thiết kế hiện đại và tính năng đa dạng. Với dung tích lớn, nồi áp suất Matika MTK-9270 là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình có số lượng thành viên đông đúc. 

Thông tin sản phẩm

• Model: MTK-9270
• Màu sắc: Bạc
• Dung tích: 7 Lít
• Chất liệu: nhôm điện hóa mềm cao cấp, núm vặn và tay cầm bằng nhựa chịu nhiệt
• Kích thước: 180 x 215 x 215mm
• Bảo hành: 12 tháng
• Thương hiệu: Matika Việt Nam

Ưu điểm nổi bật

• Kiểu dáng nhỏ gọn, tông màu bạc sáng bóng, mang đến vẻ ngoài sang trọng và sự tiện nghi cho căn bếp gia đình.
• Sản phẩm được làm từ chất liệu hợp kim nhôm cao cấp, dày dặn và siêu bền, giữ nhiệt tốt và không gây biến đổi hay thôi nhiễm trong quá trình đun, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
• Lòng nồi được thiết kế chống dính tốt, ngăn chặn thực phẩm bám dính và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Được trang bị hệ thống van an toàn, giữ áp suất trong giới hạn an toàn trong suốt quá trình nấu.
• Tay cầm của nồi bằng nhựa cách nhiệt dày dặn, giúp di chuyển an toàn và dễ dàng mà không lo bị bỏng.
• Với đa chức năng nấu tiện lợi, bạn có thể dễ dàng chế biến các món ngon cho gia đình như nấu cháo, hầm xương, hầm thịt một cách nhanh chóng.

6. Nồi áp suất nhôm Goldsun GPC1930

Goldsun GPC1930 là sản phẩm nồi áp suất cơ có thể dùng được trên mọi loại bếp từ bếp gas, bếp từ cho đến bếp củi. Với chất liệu nhôm cao cấp, nồi áp suất Goldsun GPC1930 truyền nhiệt nhanh và đều, giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn. Sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mọi gia đình.

Thông tin sản phẩm

• Dung tích: 4 L, 5L, 7L, 9L, 11L
• Kích thước: 20 x 13.5cm
• Khối lượng: 1,47 kg
• Chất liệu vỏ ngoài: Nhôm điện hóa, phủ anod
• Chất liệu lòng nồi: Nhôm điện hóa
• Chất liệu lớp đáy: Inox nhiễm từ

Ưu điểm nổi bật

• Thiết kế cao cấp, cùng công nghệ áp suất tiên tiến.
• Giúp bạn thực hiện nhiều món ninh hầm nhanh chóng, tiết kiệm nhiên liệu và thời gian nhưng vẫn đảm bảo độ ngon, dinh dưỡng.
• Chất liệu hợp kim nhôm, xử lý bởi công nghệ anodized tiên tiến nên sản phẩm có độ cứng vượt trội, chống va đập cực tốt.
• Kiểu dáng sang trọng, áp suất cao, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng tại gia đình.
• Màu sắc trang nhã, dung tích nồi đa dạng sẽ đáp ứng được nhu cầu mua nồi áp suất để ninh hầm xương, thực phẩm, nấu cháo cho gia đình.
• Tay cầm làm bằng nhựa chịu nhiệt, cách nhiệt tốt, thiết kế to bản rất dễ nâng nhấc. 
• Có khóa đóng mở nắp được thiết kế dạng xoay, thao tác đóng mở nắp rất dễ dàng. 
• Van an toàn, tự động xả áp khi áp suất trong nồi vượt quá mức cho phép, không chỉ đảm bảo an toàn mà còn rất tiện lợi.
• Gioăng làm bằng silicone, chịu nhiệt tốt, độ bền cao, giúp nắp nồi được đậy kín, đảm mức áp suất trong nồi.
• Có thể nấu được trên tất cả các loại bếp: bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp điện,… 
• Thích hợp sử dụng với điều kiện nhà bếp khác nhau.

7. Nồi áp suất cơ Anod Sunhouse SHA8504

Nồi áp suất Sunhouse SHA8504 là một sản phẩm chất lượng cao với thiết kế hiện đại và tính năng đa dạng. Với công nghệ Anodize chống dính và chống ăn mòn, sản phẩm mang đến khả năng nấu ăn nhanh chóng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt, nồi áp suất Anod Sunhouse SHA8504 có màu vàng đồng đẹp mắt.

Thông tin sản phẩm

• Màu sắc: Vàng
• Chất liệu: Hợp kim siêu bền, xử lý bởi công nghệ anod
• Dung tích: 5L
• Độ dày thành nồi: 2.2 mm
• Van: Kim loại, tự động xả áp
• Quai nồi: Nhựa chịu nhiệt, cách nhiệt tốt
• Nắp nồi: Hợp kim siêu bền, xử lý bởi công nghệ anod
• Đáy nồi: Đáy thường, không sử dụng được với bếp từ

Ưu điểm nổi bật

• Truyền nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều.
• Dễ dàng ninh nhừ thức ăn, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• Van an toàn, khóa đóng mở nắp tiện dụng.
• Cấu tạo từ hợp kim siêu bền, kỹ thuật tiên tiến giảm thiểu biến dạng khi va đập.
• Quai nồi được chế tạo bằng nhựa chịu nhiệt nhập khẩu.
• Gioăng cao su có tuổi thọ cao.
• Sản phẩm có độ bền cao, bề mặt chống xước.
• Thiết kế với kiểu dáng sang trọng, phù hợp với mọi căn bếp.
• Sản phẩm có độ bền cao, bề mặt chống xước tốt mang lại sự yên tâm cho người sử dụng.

Những lưu ý quan trọng khi dùng nồi áp suất cơ

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm để hiểu rõ về cách thức hoạt động và các biện pháp an toàn khi sử dụng.
• Kiểm tra trước khi sử dụng: Hãy kiểm tra kỹ nồi áp suất trước khi sử dụng để đảm bảo rằng các phần như van an toàn, nắp nồi và tay cầm đều hoạt động tốt và không có bất kỳ hư hỏng nào.
• Lựa chọn đúng cỡ nồi: Chọn kích thước nồi áp suất phù hợp với nhu cầu nấu ăn của gia đình để đảm bảo hiệu suất nấu ăn tốt nhất.
• Sử dụng đúng lượng nước: Tuân thủ hướng dẫn về lượng nước cần sử dụng trong nồi áp suất để đảm bảo áp suất hoạt động đúng và thực phẩm được nấu chín đều.
• Tuân thủ thời gian nấu ăn: Đặt thời gian nấu ăn theo hướng dẫn và tuân thủ nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn và chất lượng món ăn.
• Xử lý cẩn thận sau khi sử dụng: Khi hoàn thành việc nấu ăn, hãy để nồi áp suất tự nhiên giảm áp suất trước khi mở nắp. Tháo rời các bộ phận và vệ sinh chúng sạch sẽ để bảo quản nồi trong tình trạng tốt nhất.
• Bảo dưỡng định kỳ: Đảm bảo vệ sinh và bảo dưỡng nồi định kỳ để duy trì hiệu suất và độ bền của sản phẩm.

Lưu ý những điều trên sẽ giúp bạn sử dụng nồi áp suất không điện một cách an toàn và hiệu quả, đồng thời đảm bảo chất lượng món ăn được nấu chín đều và ngon miệng.

Xem thêm: Top nồi áp suất bếp từ tốt nhất hiện nay

Trên đây, Siêu thị điện máy Nguyễn Kim đã gửi đến mọi người những thông tin chi tiết về nồi áp suất không dùng điện và tiêu chí lựa chọn phù hợp. Mong rằng bài viết đã gửi đến những thông tin hữu ích và hỗ trợ mọi người tìm được một loại nồi áp suất cơ phù hợp cho gia đình.