Từ xưa đến nay, chúng ta luôn quan niệm, ẩm thực là nghệ thuật, nghệ thuật của ẩm thực không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở cách thức trang trí, trình bày món ăn. Ngày nay, việc trang trí món ăn ngày càng được năng ở tầm cỡ cao cấp hơn khi càng xuất hiện nhiều nghệ sĩ điêu khắc ẩm thực.
Để tạo ra những tác phẩm ấy, ngoài sở hữu kiến thức về kết cấu các loại hoa quả và bàn tay khéo léo, điêu luyện, họ còn cần sự hỗ trợ đắc lực từ các bộ dụng cụ, bộ dao tỉa hoa quả chuyên nghiệp.
Bộ dao tỉa hoa quả là gì ?
Bộ dao tỉa hoa quả là bộ dụng cụ bao gồm các loại dao có mũi và lưỡi cắt chuyên dùng trong việc cắt tỉa hoa quả và trang trí món ăn. Bộ dao này góp phần không nhỏ trong việc làm sinh động các món ăn, phô bày những vẻ đẹp không ngờ tới từ hoa quả, rau củ. Đa phần các bộ dụng cụ này sẽ được ưa chuộng bởi những đầu bếp, những nhà điêu khắc ẩm thực chuyên nghiệp, nhưng nếu bạn nào yêu thích cái đẹp, có đam mê với ẩm thực vẫn có thể tìm mua và sử dụng.
Dưới đây sẽ là top 5 bộ dao tỉa hoa quả được tìm mua nhiều nhất hiện nay. Các sản phẩm được giới thiệu dưới đây sẽ có cả loại chuyên nghiệp, loại nhỏ gọn phù hợp với từng đối tượng sử dụng khác nhau.
1. Bộ Dao Cắt Tỉa Hoa Quả C-Mart A0301 14 Lưỡi Đa Năng
- Đáp ứng đa dạng mục đích sử dụng.
- Vật liệu chất lượng cao.
- Thiết kế tiện dụng.
- Độ bền cao.
- Dành cho đầu bếp, người điêu khắc nghệ thuật chuyên nghiệp, đặc biệt phù hợp trong điêu khắc ẩm thực nên không phù hợp dùng trong nấu ăn gia đình.
Xuất xứ: Trung Quốc.
Bộ sản phẩm gồm:
- 14 lưỡi dao và mũi nạy.
- 2 cán cầm với kiểu dáng khác nhau.
- 1 hộp đựng bằng nhựa.
Mô tả:
- Gồm nhiều loại mũi dao với các hình thù, kiểu dáng khác nhau.
- Mũi tỉa chằng chất liệu thép carbon sắc bén, không lo han gỉ, dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
- Cán cầm bằng nhôm được bọc nhựa dẻo tạo độ êm tay khi sử dụng.
- Độ cứng của lưỡi dao tỉa đạt tiêu chuẩn SK5
- Lưỡi dao mỏng nhưng sắc bén giúp người dùng dễ dàng thao tác và thỏa sức sáng tạo các tác phẩm nghệ thuật yêu thích.
2. Bộ Dụng Cụ Tỉa Hoa Quả 9 Món Nghệ Thuật
80.000 VNĐ
130.000 VNĐ
- Lưỡi dao sắc bén bằng thép không gỉ, nhiều hình dáng, dễ tạo hình.
- Thiết kế chắc chắn, nhỏ gọn, vừa tay.
- Bộ dao chủ yếu là các mũi sục tạo hình, chỉ có 2 dao cắt tỉa.
Bộ sản phẩm gồm:
- 8 dao tỉa cán cầm (cán dao dài 80cm, lưỡi dao dài 5cm).
- 1 dao tỉa rau củ cán cong kiwi (lưỡi dao dài 15cm).
Mô tả:
- Lưỡi dao sắc bén bằng thép không gỉ, cán dao bằng nhựa cứng, bền đẹp và chắc chắn.
- Thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, vừa tay cầm, tiện dụng.
- Có nhiều loại lưỡi dao khác nhau để phù hợp cho nhu cầu của người đầu bếp như: tỉa cánh hoa, hình thú,…
- Dễ dàng tạo kiểu, giúp việc cắt tỉa, tạo kiểu cho rau củ của các bà nội trợ dễ dàng, nhanh chóng.
3. Bộ 80 Chi Tiết Dao Khắc Tỉa Hoa Quả
- Có tận 80 chi tiết vừa có dao tỉa, khuôn tạo hình,...
- Có túi đựng an toàn, vệ sinh, dễ bảo quản.
- Lưỡi dao bằng thép không gỉ, mỏng, dễ thao tác, dễ mài.
- Bộ sản phẩm hơi cồng kềnh, quá nhiều chi tiết, không phù hợp với những đối tượng không có nhu cầu sử dụng cao.
Bộ sản phẩm 80 chi tiết gồm:
- Bộ 4 dao.
- Bộ sục.
- Bộ khuôn tạo hình cơ bản.
- Một vài món đồ hỗ trợ khác.
- Túi đựng.
Mô tả:
- Lưỡi dao mỏng dễ dàng thao tác và thỏa sức sáng tạo các tác phẩm nghệ thuật mà bạn yêu thích, có thể mài bằng các loại đá mài dao tại nhà rất tiện dụng mà không lo bị cùn khi sử dụng nhiều hoặc để lâu.
- Chất liệu thép chống gỉ, đảm bảo sử dụng lâu dài.
- Túi đi kèm, bảo quản dễ dàng, mang đi thuận tiện.
4. Bộ Dao Tỉa Trái Cây MAI CHL 8 Món
85.000 VNĐ
100.000 VNĐ
- Lưỡi dao mỏng, sắc bén, nhiều mũi dao.
- Cán dao có vân tạo ma sát.
- Có hộp đựng nhỏ gọn, dễ bảo quản, an toàn.
- Chỉ có mũi dao tạo hình, không có mũi sục, mũi nạy.
Bộ sản phẩm gồm:
- 2 cán dao.
- 8 lưỡi dao.
- Hộp đựng.
Mô tả:
- Lưỡi dao mỏng, sắc bén, có 8 mũi khác nhau dễ dàng tỉa cánh hoa, hình thú,... giúp việc cắt tỉa, tạo kiểu cho rau củ của các bà nội trợ dễ dàng, nhanh chóng.
- Cán dao có vân tạo ma sát giúp thao tác cầm chắc chắn hơn, có thể tháo lắp và thay thế các mũi dao.
- Thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, vừa tay cầm, tiện dụng.
5. Bộ Dao Tỉa Hoa Quả Chuyên Nghiệp, Đầy Đủ
1.460.000 VNĐ
1.460.000 VNĐ
- Bộ dụng cụ với đầy đủ các chi tiết dùng trong cắt tỉa và trang trí, có thể ứng biến đa dạng với các món ăn khác nhau.
- Chất liệu bền, đi kèm đá mài dùng khi dao cùn.
- Có kèm túi dễ dàng bảo quản.
- Giá thành cao.
Bộ dụng cụ bao gồm :
- 7 móc.
- 2 dao chính.
- 4 xúc tròn theo kích cỡ to nhỏ.
- 3 xúc tam giác.
- 1 múc trái cây 2 đầu.
- 1 bút vẽ trên rau củ.
- 1 dao chính.
- 1 bào vỏ.
- 1 móc làm lồng đèn.
- Kèm túi đựng và đá mài
Mô tả:
- Bộ dụng cụ chuyên nghiệp, đa năng có đầy đủ tất cả các vật dụng cần thiết dùng cho cắt tỉa và trang trí món ăn.
- Lưỡi dao mỏng dễ dàng thao tác, đi kèm với đá mài có thể dùng khi lưỡi dao có dấu hiệu cùn.
- Chất liệu thép chống gỉ, đảm bảo sử dụng lâu dài.
- Có túi đi kèm giúp việc bảo quản dễ dàng, mang đi thuận tiện.
