Thực đơn cho bé 2 tuổi nên ăn như thế nào, ăn những món gì để bé dễ ăn và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp bé tăng cân. Đây là vấn đề mà nhiều mẹ bỉm sữa quan tâm. Dưới đây là thực đơn các món ăn ngon cho bé bé 2 tuổi các mẹ có thể tham khảo nhé.
1. Nhu cầu dinh dưỡng cho bé 2 tuổi
Giai đoạn tuổi lên 2 là thời kì bé phát triển mạnh cả về thể chất và trí não. Vì vậy bố mẹ cần bổ sung đầy đủ vitamin và dưỡng chất cho bé. Mẹ nên nấu đa dạng các món ăn cho bé vì lúc này bé có thể ăn được nhiều loại thức ăn khác nhau.
Thực đơn cho bé 2 tuổi cần phải đủ 3 bữa chính. Ngoài ra, mẹ cần phải cho bé ăn thêm hoa quả, trái cây, sữa tươi, các loại bánh ăn dặm vào các bữa phụ trong ngày để đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ năng lượng.
Ngoài ra mẹ cũng cần phải bổ sung đầy đủ các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho bé. Đồng thời phải tạo thói quen ăn uống hợp lý để bữa ăn của bé dễ dàng, nhanh hơn.
2. Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi
Để các món ăn của bé 2 tuổi trở nên hấp dẫn, bé thích ăn hơn và vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé, các mẹ cần lưu ý một số nguyên tắc sau:
Cho bé ăn đầy đủ đa dạng các món ăn, loại thực phẩm
Thực đơn các món ăn cho bé 2 tuổi phải đầy đủ chất dinh dưỡng. Các món ăn trong 1 bữa ăn của bé phải chứa đạm, tinh bột, vitamin, khoáng chất. Cụ thể:
- 150 – 200g tinh bột (gạo, mì, khoai, bắp, ngũ cốc, đậu,…).
- 120 – 150g protein (thịt, cá, trứng, hải sản, sữa, đậu,…).
- 30 – 40g chất béo (dầu mè, dầu ô liu, dầu cá,…).
- 150 – 200g rau xanh và trái cây.
Ngoài ra hàng ngày mẹ nên chế biến đa dạng các món ăn để kích thích sự thèm ăn giúp bé ăn ngon hơn.
Thực đơn cho bé 2 tuổi chia thành nhiều bữa: bữa chính, bữa phụ
Ngoài 3 bữa chính bắt buộc, để giúp con ăn ngon hơn cũng như đảm bảo con được hấp thu đầy đủ dinh dưỡng, mẹ có thể tăng thêm một số bữa phụ cho bé 2 tuổi. Dưới đây là giờ ăn phụ cho bé, mẹ có thể tham khảo:
- 9h: Bữa phụ sáng
- 14h - 14h30: Bữa phụ chiều
- 21h: Bữa phụ tối
Với bữa phụ mẹ có thể chó bé ăn các loại hè như chè đậu xanh, chè đâu đỏ, hoa quả, trái cây, bánh ngọt. Vào bữa phụ buổi tối mẹ cho bé uống thêm sữa để bé phát triển chiều cao. Mẹ có thể tham khảo Top 10+ loại sữa cho bé 2 tuổi tốt nhất, bán chạy nhất trên thị trường trong bài viết này nhé! - Link
Trang trí bắt mắt các món ăn
Các bé 2 tuổi thường tò mò và rất thích thú với những gì mới mẻ, lạ mắt. Vì vậy mẹ hãy trang trí các món ăn theo hình con vật, đồ vật cây cối dễ thương để bé hứng thú với bữa ăn và giúp bé ăn ngon miệng hơn nhé.
3. Những nguyên nhân khiến bé 2 tuổi biếng ăn
Biếng ăn là vấn đề mà nhiều bố mẹ phải đau đầu nhất là khi trẻ lên 2. Vì đây là giai đoạn bé phát triển mà tình trạng biếng ăn kéo dài sẽ khiến trẻ không đủ dinh dưỡng, không phát triển, hễ miễn dịch suy giảm. Bé 2 tuổi biếng ăn vì một số nguyên nhân sau:
- Biếng ăn do tâm lý: Tâm lý có ý nghĩa quan trọng, ảnh hưởng đến bữa ăn của bé. Việc bố mẹ la mắng hay ép trẻ em sẽ khiến trẻ bị sợ mỗi lần ăn. Bố mẹ nên sắp xếp thời gian và không gian hợp lý tạo tâm lý thoải mái cho bé, không ép bé ăn.
- Biếng ăn sinh lý: 2 tuổi là giai đoạn bé phát triển về trí não. Bé thường háo hức, tò mò về thế giới xung quanh nên nhiều khi bé còn mải chơi quên đến việc ăn uống.
- Biếng ăn do tiêu hóa kém: Nhiều bé mắc các bệnh đường tiêu hóa, hay hô hấp kém thức ăn không hấp thụ được khiến bé biếng ăn. Ngoài ra, nếu bé phải sử dụng quá nhiều thuốc kháng sinh cũng gây ra tình trạng chán ăn.
4. Những lưu ý khi lên thực đơn cho trẻ 2 tuổi biếng ăn
- Đối với những bé 2 tuổi biếng ăn, các mẹ cần chuẩn bị bữa ăn kỹ hơn, lên thực đơn các món ăn mà bé thích ăn có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn.
- Mẹ cần lưu ý theo dõi sở thích ăn uống của bé, không ép bé ăn những món bé không thích, sẽ khiến bé có cảm giác sợ ăn.
- Khuyến khích bố mẹ cổ vũ và khen bé nhiều khi bé ăn giỏi, cho bé ăn chung cùng bữa với cả gia đình để kích thích sự hứng thú của bé, tạo không gian gần gũi ấm cúng, vui vẻ cho bé.
- Bố mẹ không nên gây áp lực và thúc ép bé ăn, tạo không gian ăn uống thoải mái vui vẻ cho bé.
- Chế biến đa dạng các món loại thực phẩm có trong món ăn để cân đối dinh dưỡng giữa nhóm thực vật và nhóm động vật vì khả năng hấp thụ của mỗi nhóm khác nhau.
5. Gợi ý 20 thực đơn tốt cho bé 2 tuổi biếng ăn tăng cân, khỏe mạnh
Dưới đây là một số thực đơn các món ăn cho bé 2 tuổi biếng ăn bố mẹ có thể tham khảo nhé.
Thực đơn 1
Thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng bao gồm:
- Bữa sáng: Cháo thịt bằm rau xanh
- Bữa phụ buổi sáng: Sữa chua hoặc dâu tây
- Bữa trưa: Cơm trắng, canh tôm rau cải, thịt kho tàu hoặc cá hồi kho
- Bữa phụ chiều: Bánh ăn dặm, chuối
- Bữa tối: Cơm trăng, canh mông tơi, thịt kho
- Bữa phụ tối: Sữa tươi hoặc sữa bột
Thực đơn 2
- Bữa sáng: Bột yến mạch nấu chín.
- Bữa phụ sáng: Dâu tây
- Bữa trưa: Gimbap chiên, canh rong biển thịt bò,
- Bữa phụ chiều: xoài chín
- Bữa tối: Cơm nát, canh rau ngót, thịt gà
- Bữa phụ tối: Uống sữa
Thực đơn 3
- Bữa sáng: Cháo lươn rau xanh
- Bữa phụ buổi sáng: Chuối
- Bữa trưa: Cơm trắng, thịt kho rau củ, canh mực
- Bữa phụ buổi chiều: Sữa chua ăn Vinamil
- Bữa tối Cơm trắng, sườn heo nướng, canh rau dền, quýt
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 4
Thực đơn cho bé 2 tuổi tăng chiều cao tiếp theo sẽ rất đặc biệt, hấp, chắc chắc các bé sẽ thích:
- Bữa sáng: bánh mỳ nướng
- Bữa phụ buổi sáng: Dưa hấu
- Bữa trưa: Cơm nắm rong biển, tôm rang, su su luộc
- Bữa phụ buổi chiều: Bánh Flan
- Bữa tối: Cháo gà
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 5
- Bữa sáng: Cháo thịt
- Bữa phụ buổi sáng: Dưa hấu
- Bữa trưa: Cơm chiên cua, dưa lê
- Bữa phụ buổi chiều: Sữa chua
- Bữa tối: Cơm trắng, canh cải, bò kho
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 6
- Bữa sáng: Cháo sườn
- Bữa phụ buổi sáng: Xoài
- Bữa trưa: Cơm, canh rau dền, thịt bằm dim
- Bữa phụ buổi chiều: Thạch dừa trái cây
- Bữa tối: Cơm rắc gia vị, gà xiên que, đô luộc
- Bữa phụ tối: Các loại ngũ cốc
Thực đơn 7
- Bữa sáng: Phở (phở gà hoặc phở bò)
- Bữa phụ buổi sáng: Thanh long cắt miếng
- Bữa trưa: Cơm trắng, vịt cháy tỏi, canh khoai sọ
- Bữa phụ buổi chiều: Xoài
- Bữa tối: Súp cua
- Bữa phụ tối: Sữa chua hoa quả
Thực đơn 8
- Bữa sáng: Cháo gan gà, yaourt
- Bữa phụ sáng: Dâu tây
- Bữa trưa: Cơm rắc gia vị, thịt viên trứng cút, canh mồng tơi
- Bữa phụ chiều: Sữa chua hoa quả
- Bữa tối: Cơm mềm, canh khoai mỡ nấu tôm, bò kho cà rốt, đu đủ
- Bữa phụ tối: Sữa tươi
Thực đơn 9
Xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi đủ chất đủ dinh dưỡng giúp bé thích ăn với các món sau đây:
- Bữa sáng: Cháo trứng gà
- Bữa phụ sáng: Sữa chua
- Bữa trưa: Cơm trắng, canh tôm bí đỏ, thịt kho tàu
- Bữa phụ chiều: Sinh tố bơ
- Bữa tối: Cơm trắng, thịt kho, canh rau cải nấu tôm
Thực đơn 10
- Bữa sáng: Phở bò
- Bữa phụ sáng: Khoai lang nghiền
- Bữa trưa: Cơm, cá hấp, canh chua và quýt
- Bữa phụ chiều: Sữa và bánh flan
- Bữa tối: Cháo tôm
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 11
- Bữa sáng: Cháo lươn
- Bữa phụ sáng: Dưa hấu
- Bữa trưa: Cơm, sườn kho củ cải, trứng rán
- Bữa phụ chiều: Váng sữa
- Bữa tối: Cơm trắng, canh bí tôm, thịt kho
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 12
- Bữa sáng: Hũ tiếu, nước ép cam
- Bữa phụ sáng: bánh bao
- Bữa trưa: Cơm, canh cà chua nấu trứng, tôm rang
- Bữa phụ chiều: chè bưởi
- Bữa tối: Cơm, su su xào, tôm rang, vú sữa
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 13
Đổi bữa sáng cho bé bằng món phỏ bò cũng là thực đơn cho bé 2 tuổi tăng cân hấp dẫn hợp lý bạn có thể tham khảo:
- Bữa sáng: Bánh su kem, phở bò
- Bữa phụ sáng: Sữa
- Bữa trưa: Cơm trắng, tôm thịt sốt cà chua, canh cải bó xôi, đu đủ
- Bữa phụ buổi chiều: Sữa, sữa chua có đường
- Bữa tối : Cơm trắng, nấm rơm xào gan gà, canh mướp, nho
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 14
- Bữa sáng: Bữa sáng: Cháo bí đỏ thịt bằm
- Bữa phụ sáng: Bánh bông lan + sữa
- Bữa trưa: Cơm, rau muống xào tỏi, thịt heo luộc, canh rau luộc
- Bữa phụ chiều: Sữa + cam
- Bữa tối: Cơm, canh rau củ sườn, trứng rán
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 15
- Bữa sáng: Bún riêu
- Bữa phụ sáng: Dưa gang + sữa
- Bữa trưa: Cơm, súp lơ luộc, cá hồi áp chảo, chuối
- Bữa phụ chiều: Sữa
- Bữa tối: Cơm, canh khoai mỡ nấu tôm, bò kho cà rốt, đu đủ
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 16
- Bữa sáng: bánh mì + sữa tươi
- Bữa phụ sáng: chuối
- Bữa trưa: Cơm, nấm xào rau, canh gà rau củ
- Bữa phụ chiều: Sữa chua
- Bữa tối: Cơm, Canh bí đỏ, gà luộc
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 17
Bố mẹ có thể thay đổi khẩu vị cho con với thực đơn cho bé 2 tuổi số 16 với những món ăn sau:
- Bữa sáng: Súp cua kèm trứng cút
- Bữa phụ buổi sáng: Sữa
- Bữa trưa: Cơm trắng, cá rô kho, canh đậu hũ cà chua, chuối
- Bữa phụ buổi chiều: Ổi chín
- Bữa chiều: Cơm trắng, gà chiên nước mắm, canh rau dền nấu kèm tôm, cam
- Bữa tối: Sữa
Thực đơn 18
- Bữa sáng: Bánh cuốn chả
- Bữa phụ sáng: Nho
- Bữa trưa: Cháo trắng, gà ác hầm hạt sen, rau củ luộc
- Bữa phụ chiều: Sinh tố mãng cầu
- Bữa tối: Cơm mềm, canh bí đỏ, thịt gà kho nấm
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 19
- Bữa sáng: Cháo chim câu
- Bữa phụ sáng: Sinh tố xoài
- Bữa trưa: Cơm mềm, cá saba hấp, dứa xào cà chua, canh củ luộc
- Bữa phụ xế: Bánh da lợn.
- Bữa chiều: Cháo gà, bưởi.
- Bữa phụ tối: Sữa
Thực đơn 20
- Bữa sáng: Bánh mì ăn kèm mứt trái cây, sữa chua.
- Bữa phụ sáng: Bánh mousse.
- Bữa trưa: Bún mọc, nước ép táo.
- Bữa phụ xế: bánh táo khoai lang
- Bữa chiều: Cơm mềm, canh bí đỏ thịt băm, tim và gan xào rau củ
- Bữa phụ tối: Sữa
Trên đây là tổng hợp gợi ý về 20+ thực đơn cho bé 2 tuổi dễ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bé ăn uống ngon miệng hơn, tăng cân đều hơn nhé!
